弟からかりたDVD。 地球温暖化のために、極地の氷が溶け、海の塩分濃度変化によって海流が変わって数週間で一気に氷河期になってしまう話。 この映画の公開当時アメリカ政府は、この映画に対する科学者のコメントの公開を禁じた。 あきらかな言論統制。 京都…

今日は甥っ子のお宮参りにつきあった。 なんだかんだ用事があったり激しく体調不良だったりでいいかげん４ヶ月以上髪きってない。 来週は絶対いくぞ。

私が尊敬する料理家 丸元淑生さんの本から全粒粉のチャパティーを作ってみました。作り方はいたって簡単、全粒粉（胚芽からなにから全部入っている小麦粉）に塩少々、油少々いれ水でねって寝かして、適度な大きさにのばしてプライパンで弱火で焼くだけです。…